梁徐幼儿园开展食堂食品安全检查活动
    2017-02-15 10:00:21

    进一步加强幼儿园食堂食品卫生安全监管,2月14日上午,区市场监督管理局检查组对梁徐幼儿园进行食品安全检查。

    在陈素娟园长的陪同下,检查组一行现场查看了原材料质量及食品贮存情况,逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域的安全卫生情况,对食堂的餐饮许可证期限、冷藏消毒、设备使用、食品留样、厨工健康证、进货食品索证、台账记录等情况进行了认真细致的检查。检查组肯定了幼儿园的食堂安全卫生工作,同时要求食堂人员把好进货关,规范加工各操作环节,保障食品安全卫生,确保孩子们的健康。